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通常情況下,泡沫塑料是氣體在液體中的粗分散化體,屬于氣-液非均相管理體系。容積相對密度貼近氣體而不貼近液體的氣-液分散化體。氣-液分散化體分成液多氣少的“汽泡分散化體”隨和多液少的“泡沫塑料”。消泡劑的類型很多,有機化學硅氧烷、聚醚、硅和醚接枝、含胺、亞胺和酰胺類的,具有破乳更快,抑泡時間更長,適用物質范圍更廣,甚至嚴苛物質環境如高溫、強堿和強酸的特性。
如果在國家容許范圍之內加上服用的消泡劑,對健康無傷害。如果超額,與其它的食用添加劑超額一樣,具有不良影響。如果加上工業消泡劑也具有不良影響。工業消泡劑廣泛用以建筑涂料、漆料、造紙工業、原油等行業,因為其純凈度不高,并帶有砷、鉛等金屬鎘,對身體健康傷害極大。
泡及泡沫塑料常伴隨人們的生活和生產,有時候需要利用它,像浮選、救火、除灰、清洗、制造泡沫陶瓷和塑膠等;有時候需要消除它,如發醇、建筑涂料、造紙工業、印染廠、排除體內人體器官腹脹、加熱爐自來水、廢水治理及棱鏡(或夾層玻璃)的制造等。所謂“泡”或“汽泡”就是指不溶可燃物質存在于液體或液體中,工業消泡劑或存在于以它們的塑料薄膜大包圍的單獨的汽泡(bubble)。很多汽泡集聚一起相互以塑料薄膜分隔的堆積狀態或曰泡沫塑料(foam)。
工業消泡劑通??梢苑殖蓛深?,即水溶性消泡劑和油溶性消泡劑。水溶性消泡劑主要用在水管理體系中,油溶性消泡劑主要用于各種油水管理體系中。這時候有人會想到了漆料的歸類,因為漆料通常也是分成水性油漆和油溶性漆料,而油溶性漆料是危險物品,所以就猜想油溶性消泡劑也是危險物品。
汽泡是一種具有氣/液、氣/固、氣/液/固頁面的分散化管理體系,后者多見于冶煉廠及油氣田管理體系的汽泡。 一般說來,純凈水和純表活劑不出泡,這由于它們的表面和內部是勻稱的,很難形成延展性塑料薄膜,即便形成亦不穩定,會一瞬間消退。但在水溶液中有表活劑的存在,汽泡形成后,因為分子結構間力的作用,其分子結構中的親水基和疏水基被汽泡壁吸咐,形成標準排序,其親水基房屋朝向水相,疏水基房屋朝向汽泡內,進而在汽泡頁面上形成延展性膜,其穩定性很強,常態化下不容易裂開。泡沫塑料的穩定性與表面黏性和延展性、電斥性、表面膜的移動、溫度、揮發等因素有關。其次,汽泡與液體的界面張力反變相關,其支撐力愈小,則愈易出泡。